Hoe maak je de perfecte matcha latte thuis?

In deze blog leggen we stap voor stap uit hoe je met de juiste ingrediënten, tools en technieken een premium matcha latte creëert die je smaakpapillen zal verrassen. Met de hoogwaardige ceremoniële matcha van Miyabi haal je bovendien de beste kwaliteit in huis voor een authentieke smaakbeleving.

Kies de matcha

De basis van een perfecte matcha latte is hoogwaardige, ceremoniële matcha. Bij Miyabi vind je ceremoniële theepoeders, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, jonge theeblaadjes die in de schaduw worden geteeld en met de hand geplukt. Deze felgroene, aromatische matcha zorgt niet alleen voor een betere smaak, maar levert ook maximale gezondheidsvoordelen. Door te kiezen voor Miyabi’s premium matcha haal je het beste uit je latte en kun je rekenen op een constante kwaliteit.

Benodigdheden & ingrediënten

Om je matcha latte thuis te maken, heb je niet veel nodig:

• Premium ceremoniële matcha van Miyabi

• Kokend water (rond de 80 °C)

• Opgeschuimde (plantaardige) melk, bijvoorbeeld haver- of amandelmelk

• Een matcha kom of kommen met een gladde binnenkant

• Een chasen (bamboe garde) of een melkopschuimer voor het mixen van de matcha

• Een zeefje voor het zeven van je matchapoeder

Met de verse, hoogwaardige matcha van Miyabi leg je de perfecte basis voor een zijdezachte en smaakvolle latte.

Zeef

Voordat je begint, is het belangrijk om je matchapoeder te zeven. Dit zorgt voor een gladde, luchtige textuur. Neem ongeveer 1 tot 2 theelepels Miyabi matcha (afhankelijk van hoe sterk je de smaak wilt) en zeef het direct in je matcha kom. Zo voorkom je klontjes en krijg je een romige, egale basis.

Mengen

Voeg een kleine hoeveelheid heet water (ongeveer 70-80 °C) toe aan de matcha. Gebruik de chasen of melkopschuimer om het poeder energiek op te kloppen tot een schuimige, egale substantie zonder klontjes. Dit is je geconcentreerde matcha-basis, ook wel “usucha” genoemd. Met Miyabi’s topkwaliteit matcha krijg je een prachtig helder groene kleur en een verfijnde smaak.

Opgeschuimde (plantaardige) melk

Verwarm en schuim je melk naar keuze op. Plantaardige varianten zoals havermelk, amandelmelk of sojamelk zijn populair vanwege hun milde smaak en romige textuur. Schenk de opgeschuimde melk langzaam bij de matchabasis in je favoriete mok. De combinatie met Miyabi matcha zorgt voor een prachtige tweelaagse latte met een intens groene kleur en een heerlijk zachte smaak.

Zoeter?

Wil je jouw matcha latte iets zoeter maken? Voeg dan een klein beetje honing, agavesiroop of ahornsiroop toe. Experimenteer ook met decoratieve toppings, zoals een snufje extra Miyabi matchapoeder, cacaonibs of geroosterde sesamzaadjes. Zo til je je latte qua smaak en presentatie naar een nog hoger niveau.

Serveer & Geniet

Je perfecte matcha latte is nu klaar. Neem de tijd om van deze romige, zachte en gezonde drank te genieten en ervaar de unieke smaak en het energiegevende effect van Miyabi’s ceremoniële matcha. Met elke slok krijg je een dosis antioxidanten, vitamines en mineralen binnen, waardoor je niet alleen geniet van een heerlijk moment, maar ook een waardevolle aanvulling op je gezonde levensstijl ervaart.

Meer matcha inspiratie?

Ben je enthousiast geworden over matcha en wil je meer recepten, tips en inspirerende ideeën ontdekken? Volg ons om up-to-date te blijven van onze nieuwste matcha creaties en laat je inspireren om je dagelijkse routine naar een hoger niveau te tillen.